Orelha de Gato

 

 

Marcia Regina Campos

 

 

Ingredientes

200gr de farinha de arroz

½ xícara de amido de milho

01 colher(sopa) de fécula de bata

01 colher (sopa) de margarina bem cheia

02 ovos

1 colher de fermento químico

Agua(4 colheres aproximadamente)

Açucar e canela em pó p/ polvilhar

Oleo vegetal para fritar

Misturar todos os ingredientes até desgrudar das mãos se necessário acrescentar água ou farinha. Fazer orekhas e fritar em oelo quente. Polvilhar com açúcar e canela.

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